Sõ cindo os Katas fundamentais do Shito-Ryu, conhecidos como Pinan. Cada um deles mostrado de maneira detalhada e com diversos ângulos da câmara.
Os Bunkai nos abren a um mundo de interpretações nas quais as técnicas realizadas a partir do Kata são directamente aplicáveis ao Kumite de competição, terreno no qual J.M. Martin possui um curriculo impressionante como treinador, com o recorde de campeões do Mundo e da Europa.
Este segundo volume contém: Pinan Yodan (Kata + Bunkai), Pinan Godan (Kata + Bunkai), Rohan Kata e aplicações contra vários oponentes.