Ummoderno método dedefesa pessoal, o objetivo da defesaSavateé fazerrapidamente umpraticantealguémcapaz de defenderde forma eficiente.Ele usatodas as grevesde impacto, bem como fechaduras,engasgae joga. EricQuequet, supervisor técnico destadisciplina,ensina-lheas técnicas eprincípiodesteauto-defesaabrangente emais eficaz.