Melhore muito sua velocidade, força, flexibilidade, katas e sparring com esses ótimos vídeos. Como estudante do ensino médio, Frenette começou a ensinar caratê depois da escola e em 1978, aos 17 anos, abriu seu próprio dojo em Boucherville, Montreal, e o chamou de Club Sanku-do. Seu dojo ainda está funcionando.
Na adolescência, Frenette era um ávido competidor. Ele ganhou muitos torneios, tanto títulos locais quanto nacionais no Canadá. Jean foi 10 vezes campeão de kata no Canadá e duas vezes campeão canadense de sparring. Ele também competiu na Europa e nos Estados Unidos, onde venceu o US Top 10 Nationals e o Boston Nationals. Ele venceu o 1º Bermuda Invitational e em 1982 venceu o WAKO World Championships na Alemanha, WAKO na Itália em 1988 e WAKO na Inglaterra em 1989.
Este estilista de karateka Goju-Ryu foi um dos artistas marciais mais visíveis do mundo, atraindo milhares de pessoas para assistir às suas demonstrações e vê-lo competir. Ele tinha um estilo muito teatral (pré-XMA) e as pessoas adoravam seus chutes fantásticos. Ele era um tradicionalista, mas acrescentava grande talento às suas apresentações.