Shitō-ryū (em japonês: 糸東流, Shitō-ryū) é um estilo de Karate, criado (oficialmente) em 1931 por Kenwa Mabuni, que sintetizou os estilos, Shuri-te e Naha-te, no escopo de preservar as técnicas ensinadas à época pelos renomados mestras Ankō Itosu, do estilo de Shuri, e Kanryō Higaonna, do Naha-te, mantendo aquelas formas e variações dos kata por estes últimos ensinadas, no que resultou no maior repertório dos estilos de Karate. Ainda nesse fito, a denominação da linhagem foi dada em homenagem aos dois mestres, pois o repertório técnico do sistema orbita em torno dos sistemas desse dois grandes mestres de Karate, que representavam também as vertentes principais da arte marcial.
O estilo é um dos quatro oficialmente reconhecidos pela World Karate Federation. Outro momento importante da linhagem é o fato de formar outros grandes mestres, os quais acabaram por instituir suas próprias entidades, com características próprias, mas sempre conectadas à vertente principal, como as escolas Shūkōkai ou Tani-Ha Shitō-ryū, Seishin-Kai ou Motobu-ha Shitō-ryū e Hayashi-ha Shitō-ryū, Keishin-kai ou Inoue-ha Shitō-ryū Keishin-kai, etc.