George Matheis se aposentou em 2007, após quase duas décadas de aplicação da lei civil e militar.
Ele é o fundador da Modern Combative Systems LLC. MCS oferece treinamento para civis, militares e policiais.
Durante sua carreira Jorge Frequentou mais de 40 cursos de especialização nas áreas de armas de fogo, tática defensiva, sobrevivência de oficiais, negociação em crise e armas de corte tornando-se instrutor em várias dessas áreas.
Isso foi além do treinamento em várias disciplinas de artes marciais tradicionais.
Devido às suas vastas influências de treinamento, George é conhecido como um treinador que pensa fora da caixa.
Ele foi responsável por vários programas de visão de futuro dentro de sua agência para incluir treinamento de força sobre força usando agentes não policiais e armas leves de ar, o primeiro programa de fuzil de patrulha do condado e a adoção e emissão de uma faca dobrável tática por sua agência, para a qual George forneceu treinamento.
Através da experiência e pesquisa, George viu um enorme vazio entre o que estava sendo ensinado na forma de combates de mão aberta, armas de impacto, armas de corte e armas de fogo e o que ele sabia serem as realidades do combate interpessoal.
Com esse conhecimento criou os Sistemas Combativos Modernos que tratam principalmente de mão aberta, bastão, facas e armas de fogo de sete metros.
Em 2007, a Modern Combative Systems forneceu treinamento em armas de ponta para os Comandos de Operações Especiais da Força Aérea DAGRE (Elemento de Resposta em Terra de Aeronaves Implantadas) em Hurlburt Field FL, sede dos Comandos Aéreos.